Wissenschaft trifft Geschmack

Innovationen der Molekularkulinarik erleben

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Unsere Schwerpunkte

Laborflasche

Molekulare Forschung

Wissenschaftlich fundierte Innovationen – bei uns verschmelzen analytische Methoden mit kreativem Denken und bahnbrechender Rezeptentwicklung.

Molekülstruktur

Genuss neu definiert

Kreative Geschmackserlebnisse, die Physik und Chemie auf den Teller bringen – für Genießer, Entdecker und Neugierige gleichermaßen.

Geschmackspipette

Modernes Experimentierlabor

Kooperation mit lokalen und internationalen Forschungseinrichtungen und top-moderne Ausstattung garantiert exzellente Ergebnisse.

Über Uns Kurzvorstellung

Mythische Küche Dresden verbindet wissenschaftliche Präzision mit jahrzehntelanger gastronomischer Erfahrung. Unser Team aus Wissenschaftlern und Köchen experimentiert täglich mit innovativen Techniken und hebt Genuss auf eine neue Stufe. Wir machen komplexe Wissenschaft erlebbar – mit verständlichen Formaten für Genießer, Forscher und Familien.

  • Gegründet: 2018 in Dresden
  • Partner von 7 Forschungseinrichtungen
  • Mehrfach ausgezeichnet für innovative Gastrokonzepte
  • Workshops & Veranstaltungen in ganz Deutschland

Jetzt Molekulargastronomie erleben

Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen: Buchen Sie Ihr exklusives Erlebnis bei Mythische Küche Dresden und entdecken Sie die Molekularküche hautnah!

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Kundenstimmen

"Ein großartiger Ort für Entdecker – alle Sinne werden angesprochen, und die wissenschaftlichen Einblicke sind faszinierend!"

- Dr. Jana Meier, Leipzig

"Das Team vermittelt Wissen charmant und erlebbar. Unsere Firmenfeier war ein voller Erfolg!"

- Michael Schröder, Dresden

"Unvergesslicher Abend mit kreativer Küche von Meisterhand. Absolut empfehlenswert."

- Ute Dorn, Chemnitz